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Comercio Justo en Puerto Rico

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el julio 28, 2009

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¿Saben lo que es el agua de piringa?

Notitas del Saber: Tomado del libro de María Benedetti, Sembrando y sanando en Puerto Rico , 1996 (4ta Edición 2003) ¿Y saben lo que es el agua de piringa? Bernandino "Tuto" Sierra Rosario de Cidra responde: "Para nosotros el agua de piringa es el agua que sueltan las plantas, pero sin hervirlas. También le dicen tisana o agua común. Hacíamos un agua de piringa bien buena de la hidionda chiquita. Se molían las hojas de la hidionda y se echaba agua en una tinaja sobre las hojas molidas. Se dejaba así de un día para otro, y después se tomaba esa agua sin hervirla. ! Y era un fenómeno! Se usaba para sacar los gases del estómago. Era muy refrescante, y la gente la consumía mucho en tiempos de calor. Quitaba el salpullido o cualquier erupción de la piel. Esa era el agua de ...

Los Principios del Comercio Justo o Fair Trade

La Chiwinha, Inc. utiliza los principios desarrollados por la "Fair Trade Federation", la asociación de negocios de comercio justo de Norteamérica, aunque no estemos afiliados oficialmente a esta asociación. A continuación nuestra traducción al español de estos principios cuya fuente pueden encontrar al final de este artículo. Los Principios de la Fair Trade Federation Los principios de la Fair Trade Federation fueron creados usando los principios mundiales de la World Fair Trade Organization ( WFTO ) como base. Tanto la Fair Trade Federation como la World Fair Trade Organization reconocen y ratifican los principios de cada una trabajando en conjunto como organizaciones aliadas para promover mayor equidad en el comercio internacional. Los miembros de la Fair Trade Federation se comprometen por completo a seguir los siguientes principios en todas sus transacciones. Para un folleto de media página en inglés sobre este tema pueden dar click aquí: FTF Fair ...

dharma: pasión por la costura ética

Nacida en el estado de Massachusetts, Juliana , llega a Guayama, Puerto Rico con su familia a la edad de once años siendo la mayor de cuatro hijos. Su creatividad con el mundo textil surge durante sus años en la escuela intermedia y las actividades que la misma convocaba. Estos eventos, para una adolescente, eran oportunidades para lucir ropa de moda en lugar del uniforme requerido y, de tal manera, establecer su rol como individuo mediante la expresión de su estilo propio. Por la situación económica de su familia y una madre divorciada preocupada por mantener a flote toda su familia, Juliana entendía que sus deseos de lucir ropa de ultima moda no podía ser prioridad. En su familia, era costumbre recibir ropa de segunda mano su familia extendida, la iglesia, entre otros. Gracias a esto, Juliana comenzó a crear su independencia creativa mediante la costura, satisfaciendo su deseo personal y desarrollando su visión como diseñadora a temprana edad. Comenzó por coser a mano y v...

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