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Comercio Justo en Puerto Rico

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Excursiones del Sierra Club

el octubre 10, 2009

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Adjunto documento con informacion de dos talleres en octubre y noviembre del 2009.
Abrelo por favor.

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¿Saben lo que es el agua de piringa?

Notitas del Saber: Tomado del libro de María Benedetti, Sembrando y sanando en Puerto Rico , 1996 (4ta Edición 2003) ¿Y saben lo que es el agua de piringa? Bernandino "Tuto" Sierra Rosario de Cidra responde: "Para nosotros el agua de piringa es el agua que sueltan las plantas, pero sin hervirlas. También le dicen tisana o agua común. Hacíamos un agua de piringa bien buena de la hidionda chiquita. Se molían las hojas de la hidionda y se echaba agua en una tinaja sobre las hojas molidas. Se dejaba así de un día para otro, y después se tomaba esa agua sin hervirla. ! Y era un fenómeno! Se usaba para sacar los gases del estómago. Era muy refrescante, y la gente la consumía mucho en tiempos de calor. Quitaba el salpullido o cualquier erupción de la piel. Esa era el agua de ...

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