miércoles, 29 de junio de 2016

7 ideas para un verano más EcoAmigable:


El verano llegó. El sol caliente, los chicos de vacaciones y las playas llenas.  El verano es una temporada para disfrutar a plenitud las bondades de nuestro clima tropical, compartiendo con amigos y familia al aire libre.

Como consumidora responsable con un estilo de vida natural, aprovecha este momento para tomar consciencia de la importancia que tus acciones tienen al momento de conservar nuestro ambiente y tu vida sana.


A continuación tienes 7 pistas para conseguirlo:


  1. Conoce la naturaleza de nuestra bella isla mientras apoyas organizaciones que trabajan por la conservación de nuestro ambiente, haciendo recorridos con el Sierra Club de Puerto Rico, Para la Naturaleza, Excursiones Eco-Tours, Rico Agroturism o Puerto Rico al Sur.  Recuerda dejar el lugar mejor de lo que lo encontraste y llevarte toda la basura (la tuya y la que encuentres).
  2. Utiliza vajilla ReUsable (platos, vasos, cubiertos, servilletas, manteles) si vas a organizar una actividad al aire libre o, si no te queda mas remedio que utilizar desechables, compra los que son BioCompostables y los añades a tu composta.  Haz tu actividad #BasuraCero. 
  3. Mantente bien hidratada y siempre lleva contigo una botella ReUsable, así evitas comprar agua embotellada y producir más basura. Si inevitablemente compras líquidos embotellados, recuerda ReCiclar o ReUsar las botellas.  Otra forma de hacer tu verano #BasuraCero.
  4. Protege tu piel cuidando del ambiente usando bloqueadores solares naturales de amplio espectro que bloquen los rayos UVB/ UVA y que estén libres de fragancias artificiales y de parabenos, mira los detalles aquí.
  5. Aprovecha para consumir vegetales y frutas frescas de la estación.  El verano es un exelente momento para visitar un Mercado Orgánico Local y compartir en comunidad. Estos son nuestros favoritos: Mercado Agrícola Natural Viejo San Juan, Mercado Agrícola Orgánico Roosevelt, Mercado Agrícola Natural de Ponce, Mercado Agroecológico de Rincón, Luquillo Farmer´s Market
  6. Consume tés fríos que puedes preparar en casa en lugar de bebidas carbonatadas que usualmente tienen una sobredosis de azúcar. Te recomendamos los tés orgánicos de menta, jengibre o flor de jamaica que son sabrosos, refrescantes y que puedes conseguir fácilmente en tu huerto casero o en tu ecotienda favorita.
  7. Aprovecha un día completo y declara tu propia "independencia de los electrónicos".  Apaga el WiFi y desconecta tus aparatos, verás que bello es conectar con amigos, vecinos o contigo misma. Charla, contempla o simplemente camina al aire libre disfrutando del paisaje sin la distracción de tu teléfono móvil.  Ven y date un Chai en La Chiwinha y comparte con la gente chévere que "janguea" allí.
Si tienes dudas o quieres compartir un consejo que no está aquí, déjanos un comentario o pasa por tu EcoTienda para compartirlo personalmente con nosotros. Consume responsable: Ecológico + Local + Solidario en EcoTienda La Chiwinha, el placer de hacer el bien.


lunes, 30 de mayo de 2016

Voluntarias y Co.laboradores de tu EcoTienda La Chiwinha

El pasado viernes, 20 de mayo, tuvimos la alegría de celebrar el 4to. "Tip Party" junto a nuestro excelente equipo de voluntarias y co.laboradores.  Al final de cada semestre hacemos una fiesta con los "Tips" o propinas que recibimos cariñosamente de clientes que aprecian el servicio amoroso que ofrecemos.

En esta ocasión indagamos sobre qué recordaban cada uno de la primera vez que entraron a La Chiwinha.  Y nos contaron que....

Jordi en el 2014: "Adriana me trajo por primera vez y me acuerdo que me gustó la variedad de tés que ofrecen. Ese día me comí una empanada y me tomé mi primera soda de jengibre, ¡desde entonces no he para'o!"


Ana en el 2014: "El 2014 entré a la UPR y mi mamá me comentó que en La Chiwinha estaban buscando voluntarios y ella sabía que el lugar me iba a gustar. Así que fui y desde que entré me gusto, sentí un aura de felicidad y armonía. Por eso llevo 3 semestres colaborando aquí porque todo lo que venden hace sentido con los artesanos, los agricultores y la tierra."


Juliana en el 2014: "Casi no me acuerdo de mi vida antes de llegar a La Chiwinha...ha,ha,ha! Yo era medio 'tímida' y venía aquí antes de irme a trabajar, a veces hablaba con gente, otras me quedaba contemplando todas las cosas lindas que hay aquí."  Juliana es Gestora de Operaciones en La Chiwinha desde agosto del 2014.

Jarymar en el 2013: "Cuando llegue a Puerto Rico por primera vez tuve una reunión con la gente del Sierra Club en La Chiwinha.  Me acuerdo que me comí una quesadilla y que la reunión era para hablar de lo malo que son los "invasores" o sea las megacorporaciones y el daño que le hacen a la economía y a la gente en Puerto Rico.  Antes de irnos Joel se acercó y dijo 'gracias por coinspirar aquí' y pensé ¡¡OMG esta gente espió todo lo que estábamos hablando!! Luego supe que él siempre dice eso." Jarymar es Gestora de Operaciones en La Chiwinha desde agosto del 2014.

Adriana en el 2012: "Llegué por primera vez a La Chiwinha siendo "prepa".  Mis amigos me dijeron 'tienes que ir a esa tienda, te va a encantar', y así fue.  Es el único lugar donde hay cosas que me gustan y alimentos que me encantan. Llevo dos semestres como voluntaria y es super colaborar aquí."


Gisela en el 2009: "Yo me acuerdo muy bien de la primera vez que vine aquí. Fue en el 2009 y La Chiwinha es otra cosa... es un lugar sagrado donde se respira paz, todo desde los olores te hacen sentir bien. Comencé dando un taller de tejido y luego eso se convirtió en una actividad recurrente, nos reuníamos una vez al mes a tejer.  Hicimos bonitos proyectos para colaborar con Haiti. Luego vino lo del Reiki y hasta el día de hoy seguimos dando Reiki para la comunidad, el primer sábado de cada mes."


Durante esta celebración quisimos hacerle un homenaje a Gisela Jung por los 7 años de compromiso con La Chiwinha.  Quedamos agradecidos por todo el apoyo, la solidaridad y las enseñanzas que hemos aprendido de ella.  También, por si no lo sabías, Gísela es una de las Chefs oficiales de La Chiwinha, quien elabora con mucho amor las tartas (manzana, mangó y calabaza) y las empanadas (berengenas con amarillos y cebolla caramelizada) que te ofrecemos en el Coffee, Chocolate & Tea Heaven de tu EcoTienda.


PD. Joel y Karla se acuerdan que la primera vez que entraron al local de La Chiwinha el dueño del edificio estaba con su handyman terminando de pintar las paredes para alquilar el espacio.  Ha sido toda una aventura desde entonces.

lunes, 25 de abril de 2016

Felicidades a la mujer creativa y creadora

Mayo es un mes maravilloso para celebrar y agradecer a esos seres que nos dieron el regalo de la vida, las madres.  También, el movimiento de Comercio Justo festeja de manera solidaria con cientos de miles de mujeres alrededor del mundo la alegría y la valentía de ser autosuficientes y poder mantener a sus familias de forma digna y saludable.

Este modelo consciente de hacer comercio les ofrece la posibilidad de preservar su arte tradicional, de sentirse parte activa de su comunidad y de educarse para un mejor mañana para toda su familia.  Lo que es bueno para las mujeres, es bueno para todo el mundo.

 

Lo que es bueno para las mujeres, es bueno para el mundo

De acuerdo a datos de las Naciones Unidas, la mitad de la población mundial somos mujeres pero realizamos dos tercios del trabajo, producimos la mitad de los alimentos a nivel mundial y sólo recibimos un décimo del ingreso mundial.  Las mujeres somos dueñas de una pequeñísima porción de las propiedades y casi un 70% de los que viven en niveles de pobreza somos nosotras.  Además recibimos trato desigual, discrimen y agresiones en muchas comunidades agrícolas e industrias y fábricas de todo el mundo.

 

Silvia Mariana con su hija
La certificación de Comercio Justo es una herramienta que está creando un cambio positivo evitando lo peor de la industria abusadora para cientos de productorasA través de la certificación se le está dando poder a miles de mujeres mediante educación, micro-préstamos y roles de liderazgo en sus trabajos y sus comunidades.



 "La oportunidad de ser parte de una cooperativa ha cambiado mi vida. El "Fair Trade" nos da una voz en áreas donde usualmente somos invisibles y vulnerables. Ahora me siento segura y contenta porque puedo alimentar y criar bien a mi familia." 
comenta Silvia Mariana quien trabaja como tejedora en Guatemala.



Ahora te toca a ti ser parte de la solución.  Consume de manera ética haciendo boicot a empresas con malas notas en su comportamiento hacia las mujeres y comprando de empresas que aportan a un mejor mundo para todas.

Una de estas empresas es tu EcoTienda La ChiwinhaEl segundo sábado de mayo celebramos el Día Mundial del Comercio Justo, ven y comparte con nosotras el placer de hacer el bien.